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第五届食品科学与人类健康国际研讨会-李兵教授:膳食脂肪对抗肿瘤T细胞反应的调控

2024-07-05

第五届食品科学与人类健康国际研讨会最新学术报告部分名单抢先看(更多精彩报告陆续发布中)

2024-07-05

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-Klaus W. Lange教授:超加工食品与大脑健康

2024-07-03

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-Fatma El-Demerdash教授:​植物化学抗氧化剂对氧化应激和肾毒性的有益作用

2024-07-03

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-李灿鹏教授:基于铜基纳米酶的食品安全成分的超敏检测研究

2024-07-03

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-徐勇将教授:多组学分析研究南极磷虾油神经保护的作用机制

2024-07-03

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最新动态

2025-04-29

Engineering | 福州大学汪少芸教授团队在中国工程院院刊发文:创新食品加工技术促进主食作物养分的高效利用

2025-04-29

FSHW | 植物基肉类替代品与传统肉类产品的营养质量对比

2025-04-29

《肉类研究》:黄山学院任晓镤副教授等:基于特征矿物质元素的南疆地方品种绵羊肉产地溯源鉴别

2025-04-29

《乳业科学与技术》:郭梁研究员等:高脂酸乳与普通酸乳品质对比分析

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