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第五届食品科学与人类健康国际研讨会-田明副研究员:食品市场“功能化”趋势下食品声称引发问题的分析及科学管理建议

2024-06-05

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-李斌教授:从亲水胶体物性角度解析其营养健康效应

2024-06-05

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-邵平教授:柠檬醛脂质载体的制备及其在酸性饮料中的实际应用

2024-06-05

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-谭明乾教授:多功能肝靶向虾青素载运体系的构建与缓解酒精肝应用研究

2024-06-05

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-王明福教授:黄酮类化合物改善丙烯醛和缩水甘油对内皮细胞毒性的研究

2024-06-05

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-周志刚教授:水产养殖从饲料到餐桌:新风险与新机遇

2024-06-05

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2025-11-10

《食品科学》:山西农业大学石玉副教授等:钙锌配施对番茄果实品质的影响

2025-11-10

FSHW | 菊粉通过肝巨噬细胞极化和肠-肝轴脂质代谢来缓解HFD诱导的NAFLD

2025-11-10

APPS | 使用增强型YOLOv5对苹果果实进行全表面检测

2025-11-07

《食品科学》:唐庆娟教授、曹婉秀副高级工程师等:扇贝缩醛磷脂对高脂饮食小鼠肠道屏障功能和肠道菌群的调节作用

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