未来食品科技创新国际研讨会-刘连亮教授：酪蛋白酸钠-燕麦多酚高内相乳液构建及抑制AGEs
2025-04-27
中国食品/食品界
中国食品/食品界
未来食品科技创新国际研讨会-刘连亮教授：酪蛋白酸钠-燕麦多酚高内相乳液构建及抑制AGEs
2025-04-27
未来食品科技创新国际研讨会-刘东红教授：食品制造数智化的研究进展与展望
2025-04-26
未来食品科技创新国际研讨会-王锋研究员：富营养南极磷虾油及其乳液和微胶囊的制备
2025-04-26
未来食品科技创新国际研讨会-董文江研究员：植物多酚-乳蛋白复配体系的分子互作机制：咖啡与特色茶活性成分的功能协同与营养增效
2025-04-26
未来食品科技创新国际研讨会-万芝力研究员：植物蛋白的健康效应及其液态高蛋白营养品创新应用
2025-04-24
未来食品科技创新国际研讨会-洪雁教授：淀粉基纳米运载体系的构建及其对胰岛素的口服递送
2025-04-24
