未来食品科技创新国际研讨会-缪松高级研究员：乳清/大豆蛋白纤维体系对鱼明胶乳液凝胶特性的影响研究
2025-05-08
中国食品/食品界
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未来食品科技创新国际研讨会-缪松高级研究员：乳清/大豆蛋白纤维体系对鱼明胶乳液凝胶特性的影响研究
2025-05-08
未来食品科技创新国际研讨会-董艳研究员：火麻仁源生物活性肽辅助降尿酸功效研究
2025-05-07
未来食品科技创新国际研讨会-邓婷婷研究员：食品工业用合成生物学菌株安全性评价政策及关键方法研究
2025-05-07
未来食品科技创新国际研讨会-贺亮研究员：灵芝孢子粉蛋白资源高值化利用及活性研究
2025-05-07
未来食品科技创新国际研讨会-林心萍教授：微生物发酵扇贝裙边亚铁螯合肽的制备及其改善缺铁性贫血作用机制研究
2025-05-06
未来食品科技创新国际研讨会-谢国芳教授：大食物观视角下森林果品刺梨资源开发及高值化利用
2025-05-06
