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首页>食品界>第二届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会
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未来食品科技创新国际研讨会-陈雷教授:纳米度尺度自愈合水凝胶的制备及其应用研究

2025-04-09

未来食品科技创新国际研讨会-于志鹏教授:鳄鱼蛋白源活性肽功能挖掘及作用机制研究

2025-04-08

未来食品科技创新国际研讨会-彭烨助理教授:山楂叶及其提取物缓解高脂饮食诱导的小鼠肥胖及肠道菌群调节作用

2025-04-08

未来食品科技创新国际研讨会-钟恬副教授:用于食源性微生物控制的刺激响应控释策略

2025-04-08

未来食品科技创新国际研讨会-孙东晓院士:迈向现代化、多元化、国际化的食药同源产业

2025-04-07

未来食品科技创新国际研讨会-Geoffrey Waterhouse院士:表面增强拉曼光谱在食品安全监测中的应用新进展

2025-04-07

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最新动态

2025-05-10

《肉类研究》:湖北工业大学汪超教授、湖北省农业科学院乔宇研究员等:不同辐照剂量对加工用水中小龙虾虾黄感官品质的影响

2025-05-10

《乳业科学与技术》:常熟理工学院陈万义高级工程师等:下一代测序技术在乳品质量与安全中的应用研究进展

2025-05-10

《食品科学》:四川师范大学左勇教授、李琦副教授等:不同季节及层级浓香型白酒窖泥微生物群落多样性与风味物质的比较及相关性分析

2025-05-10

《食品科学》:华南理工大学许喜林副教授等:婴儿肠道源长双歧杆菌B2-01的益生特性及其高密度培养

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