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首页>食品界>2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会
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第十二届食品科学国际年会-孙万成教授:牦牛酥油功能性脂肪酸及其对机体糖脂代谢的调控

2025-06-27

第十二届食品科学国际年会-邓乾春研究员:ALA向ω-3 LC-PUFA转化增效策略:从基础研究到加工应用

2025-06-26

第十二届食品科学国际年会-吴敬教授:低GI糊精的生物制造及功效研究

2025-06-26

第十二届食品科学国际年会-景浩教授:黑蒜加工进展及其健康促进作用

2025-06-26

第十二届食品科学国际年会-李欣教授:高脂饮食诱导的肥胖对食物过敏免疫应答的影响研究

2025-06-26

第十二届食品科学国际年会-陶宏迅教授:多学科交叉视角下中药物质基础、作用机制解析及其新应用场景研究

2025-06-26

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2025-10-27

记忆“食”刻:猪头肉香

2025-10-27

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2025-10-25

《食品科学》:王喜波教授、王玉堂研究员等:九蒸九制黄精多糖的结构表征及降血糖活性分析

2025-10-25

《食品科学》:江西中医药大学李哲教授等:纳晶纤维素口服安全性及肠道菌群调节作用

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