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首页>食品界>2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会
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第十二届食品科学国际年会-王强研究员:发展新质生产力,全面推动新疆油料产业高质量发展

2025-06-24

第十二届食品科学国际年会-翟齐啸教授:益生菌资源挖掘与应用

2025-06-24

第十二届食品科学国际年会-梁进教授:金耳果冻的研制及其品质分析

2025-06-24

第十二届食品科学国际年会-张国文教授:蛋清蛋白三元共价复合物基乳液与油凝胶的构建及功能因子递送研究

2025-06-24

第十二届食品科学国际年会-高瑞昌教授:精氨酸对低盐鱼丸Na+、Cl-迁移及品质的影响

2025-06-24

第十二届食品科学国际年会-邓泽元教授:甘油三酯中高Sn-2 DHA提高小鼠认知功能

2025-06-23

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2025-08-30

《食品科学》:北京农学院王宗义副教授等:挥发性离子对反相液相色谱-串联质谱法检测冷链鱼虾中16 种生物胺

2025-08-30

FSHW | 紫玉米花青素对接受英夫利西单抗输注的炎症性肠病患者肠道微生物群和代谢组的影响:SiCURA初步研究

2025-08-30

APPS | 褪黑素处理延长了鲜切马铃薯块茎的保质期,提高了其抗氧化能力

2025-08-29

山西省外卖食品安全整治工作现场会在太原召开

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