分会场二十二|青年科学家专场三：第三届未来食品科技创新国际研讨会
2026-04-29
分会场二十一|青年科学家专场二：第三届未来食品科技创新国际研讨会
分会场二十|青年科学家专场一：第三届未来食品科技创新国际研讨会
分会场十九|精准营养与疾病预防专场四：第三届未来食品科技创新国际研讨会
分会场十八|发酵和食品微生物专场一：第三届未来食品科技创新国际研讨会
分会场十七|食品胶体、纳米乳液与靶向递送专场：第三届未来食品科技创新国际研讨会
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2026-05-14
《食品科学》：重庆中医药学院吴振研究员等：温度和pH值对荷载β-胡萝卜素的OSβG胶束结构稳定性、抗氧化活性及生物可及性的影响
《食品科学》：佛山大学黄燕燕副教授等：发酵粘液乳杆菌FOSU-YHD19降尿酸机理
《食品科学》：天津科技大学王硕教授等：噬菌体微凝胶的高通量制备
APPS | 农产品质量检测中光谱检测技术的研究进展
中国食品/食品界
中国食品/食品界
