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第三届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会在重庆顺利召开!

2026-04-27

第三届未来食品科技创新国际研讨会-李祖光教授:低共熔溶剂在食品分析中的应用研究

2026-04-24

第三届未来食品科技创新国际研讨会-张宾佳教授:长期米面主食对机体糖脂代谢稳态的调控作用

2026-04-24

第三届未来食品科技创新国际研讨会-范大明教授:食品3D打印应用基础研究与技术探索

2026-04-24

第三届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会欢迎您(内含网络直播入口)

2026-04-24

第三届未来食品科技创新国际研讨会-吴子健教授:挤压调控淀粉-酚酸复合物构效关系及其在低GI面条中的应用

2026-04-23

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最新动态

2026-05-13

《食品科学》:中国食品发酵工业研究院刘文颖高级工程师、孟甘露工程师等:小麦肽性质表征及其对酒精性肝细胞损伤的改善作用与机制

2026-05-13

《食品科学》:河南省农业科学院王赵改研究员等:不同干燥方式对大蒜理化品质、抗氧化活性及挥发性成分的影响

2026-05-13

《食品科学》:广西科技大学黄永春教授、唐湘毅副教授等:壳聚糖添加量对壳聚糖-籼米淀粉二元基壬酸复合物的影响

2026-05-13

《肉类研究》:不同复热前处理及复热方式对冷冻预制羊排品质的影响

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