第三届未来食品科技创新国际研讨会-刘通研究员：基于食品组学与机器学习的冷链食品劣变监测与鉴别技术
2026-04-21
中国食品/食品界
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第三届未来食品科技创新国际研讨会-刘通研究员：基于食品组学与机器学习的冷链食品劣变监测与鉴别技术
2026-04-21
第三届未来食品科技创新国际研讨会-饶瑜教授：下一代益生菌：生物被膜态益生菌微胶囊的构建与功能验证
2026-04-21
第三届未来食品科技创新国际研讨会-李博文讲师：双歧杆菌调控骨代谢的健康效应与作用机制
2026-04-20
第三届未来食品科技创新国际研讨会-王晨副教授：靶向肠道拟杆菌的菌群导向性食品的开发及应用
2026-04-20
第三届未来食品科技创新国际研讨会-陈寒青教授：豌豆球蛋白淀粉样纤维的形成、结构性质、影响因素及其在水凝胶基吞咽困难食品中的应用
2026-04-20
第三届未来食品科技创新国际研讨会-田文礼研究员：金蝉过敏原鉴定及降敏技术研究
2026-04-20
