食品界

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-王少康教授：氮源营养素对自然衰老小鼠多系统衰老的改善作用及机制研究

2026-06-30

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-万芝力研究员：低变性植物蛋白温和加工与营养健康效应

2026-06-30

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-Hamit Köksel教授：个性化营养与人工智能的融合：面向可持续营养设计

2026-06-30

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-Richard J. FitzGerald教授：掌状红皮藻：一种具有血糖管理生物功能潜力的高质量蛋白质替代来源

2026-06-29

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-黄现青教授：植物源多酚高效利用与功效挖掘

2026-06-29

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-连宾教授：浓香型白酒发酵池窖泥中的含铁矿物对细菌群落及代谢活性的影响与启示

2026-06-29