食品界

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-李大鹏教授：肠道自适应益生菌靶向释放的凝胶微球构建研究

2026-06-26

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-汪晖教授：生育期不良环境与子代远期健康

2026-06-26

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-刘英丽教授：多模态信息融合的发酵肉制品成熟度无损判定：近红外光谱与机器视觉的协同应用

2026-06-26

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-鲁吉珂教授：植物源外泌体样纳米囊泡——新型高效的电离辐射防护剂

2026-06-25

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-闫文杰教授：膨腹海马营养、安全性及抗衰老活性综合评价

2026-06-25

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-陈伟教授：CRISPR/Cas介导信号传导食源性致病菌检测新方法研究

2026-06-25