第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-邵兴锋教授：琼胶寡糖在桃果实采后防腐减损中的应用效果及机制研究
2026-09-16
中国食品/食品界
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2026-09-16
第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-陈春霞教授：电化学驱动脂肪酸脱羧偶联反应在生物活性分子高效构建上的应用研究
2026-09-16
第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-杨文建教授：辣椒素缓解高脂饮食诱导肥胖的作用机制
2026-09-15
第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-沈清武教授：湖南腊肉绿色加工技术研究
2026-09-15
第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-艾志录教授：柠檬酸酯化调控小麦淀粉结构与功能特性研究及其抗消化性能的蒸煮稳定性评价
2026-09-15
第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-张德权研究员：生鲜肉锁鲜保鲜知鲜关键技术研究进展
2026-09-14
