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—— 中国食品杂志社
为了提高钝齿棒杆菌生产谷氨酸的产量，以谷氨酸生产菌钝齿棒杆菌（Corynebacterium crenatum）T6-13为出发菌株，利用同源重组技术使其缺失ATP合酶基因（atp）并进一步插入透明颤菌血红蛋白基因（VHb），得到两株重组菌株T6-13-δatp和T6-13-δatp-tac-VHb，通过检测重组菌株谷氨酸产量及生长情况可以看出，在发酵32 h后，atp基因缺失菌株较出发菌株谷氨酸产出累积量高27.76%，但atp基因缺失导致菌体生长缓慢且无法到达出发菌株稳定期浓度，而插入VHb基因的atp基因缺失菌株的谷氨酸产出累积量较出发菌株高36.91%，且菌体的生长速率及稳定期浓度与出发菌株基本一致。
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