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矢车菊素-3-葡萄糖苷通过AMPK抑制成熟脂肪细胞脂蛋白脂酶活性
来源：食品科学网 阅读量: 116 发表时间: 2017-06-07
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作者: 卫晓怡，白晨,*，唐立伟，陆红， 李浩
关键词: 矢车菊素-3-葡萄糖苷|脂肪细胞|脂蛋白脂酶|一磷酸腺苷激活的蛋白激酶
摘要:

通过矢车菊素-3-葡萄糖苷(Cy-3-g)干预成熟脂肪细胞，研究Cy-3-g对细胞脂蛋白脂酶(LPL)活性的影响及其作用机制。结果表明： Cy-3-g通过激活一磷酸腺苷激活的蛋白激酶(AMPK)抑制成熟脂肪细胞的LPL活性，提示Cy-3-g具有潜在的调节机体脂代谢作用，与含Cy-3-g的花色苷提取物的肥胖抑制作用密切相关。

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