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亮叶杨桐叶中类黄酮的连续逆流提取及抗氧化活性研究
来源:食品科学网 阅读量: 114 发表时间: 2017-06-07
作者: 战 宇,梁敏华
关键词: 亮叶杨桐|类黄酮|连续逆流提取技术|抗氧化
摘要:

对连续逆流法提取亮叶杨桐叶中类黄酮的工艺条件进行优化,研究逆流提取的级数、提取温度、加水量和提取时间对提取率的影响。结果表明:在4 级逆流提取、提取温度100℃、亮叶杨桐叶与水的料液比为1:30(g/mL)、提取总时间55min、各级提取时间依次为25、15、10min 和5min 时,提取率最高。抗氧化实验表明:亮叶杨桐叶中所含有的类黄酮清除DPPH 自由基的能力显著高于BHT。

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