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—— 中国食品杂志社
以杜仲叶为原料提取绿原酸，将大孔树脂和混合溶剂分相法相结合，对绿原酸进行精制纯化，使绿原酸的纯度达到99.5%(HPLC 法)。在萃取工艺中选定有机溶剂乙酸乙酯为萃取剂，考察萃取时间、pH 值、萃取次数对萃取率的影响，并通过响应面法建立萃取率和萃取时间、pH 值、萃取次数之间的关系，得到最佳萃取工艺 条件为萃取时间4.00min、pH2.97、萃取次数4 次，此时绿原酸萃取率达到95.1%。在分相工艺中，首先对分相剂进行筛选，选定非极性溶剂正己烷为分相剂，再对分相剂的用量进行研究，最终确定其用量为萃取液总体积的40%，绿原酸转移率达93% 以上。
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