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氨基甲酸酯类农药残留检测方法对比研究
来源:食品科学网 阅读量: 109 发表时间: 2017-06-07
作者: 郝学飞,董小海,钟红舰
关键词: 氨基甲酸酯残留|高压液相色谱|液相色谱-质谱联用仪|比较
摘要:

目前蔬菜中氨基甲酸酯类农药残留普遍采用液相色谱柱后衍生法(HPLC)进行测定,研究液相色谱- 质谱法(LC-MS/MS)测定蔬菜中7 种常用氨基甲酸酯类农药,并与高效液相色谱柱后衍生法进行比较。液相色谱柱后衍生法是经典方法,重现性好,但是检测周期长,衍生试剂价格昂贵且稳定性差;LC-MS/MS 法保留时间短,灵敏度高,操作简便,实验过程快,是氨基甲酸酯类农药检测发展的方向。

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