领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
研究比较甘草毛状根、甘草切片提取物总抗氧化能力和CCl4 引起小鼠肝脏氧化损伤的保护作用。采用CCl4(1500mg/kg·d)腹腔注射造成小鼠急性肝脏损伤模型，喂饲小鼠1 周，观察其对血清AIT、AST 和ALP 及肝脏总抗氧化能力MDA 和SOD 的影响。高效液相色谱法测定甘草毛状根、甘草切片中甘草酸的含量。结果表明，与模型组相比，甘草毛状根有一定的抗脂质过氧化能力，各项抗氧化指标与对照组相比有显著性差异。甘草切片可显著逆转小鼠血清中谷草转氨酶(AST)与谷丙转氨酶(ALT)水平，而甘草毛状根没有显示出该种作用。甘草毛状根对CCl4 引起的小鼠肝脏氧化损伤具有保护作用。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
电话: 010-87293157
地址: 北京市丰台区洋桥70号
版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2
