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臭氧降解苹果中克菌丹农药残留技术研究
来源:食品科学网 阅读量: 109 发表时间: 2017-06-07
作者: 詹萍, 田洪磊
关键词: 臭氧; 克菌丹; 降解;
摘要:

通过臭氧在清水中处理含有克菌丹农药的苹果实验,研究了臭氧对苹果中农药残留的降解效果。结果表明:随着臭氧浓度、臭氧处理时间及臭氧处理温度的升高苹果中克菌丹的残留量逐渐减少;臭氧对苹果中克菌丹残留农药的最佳处理条件:臭氧浓度6mg/L,在臭氧水pH11,温度为40℃条件下,处理30min后,苹果中克菌丹残留农药未有检出。

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