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argR基因对钝齿棒杆菌发酵过程中产精氨酸特性的影响
来源：食品科学网 阅读量: 97 发表时间: 2017-06-07
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作者: 翁毓琛，熊勇华，陈雪岚，陶文沂
关键词: C.crenatumA.S.M2； C.crenatumA.S.M2△argR； C.crenatumA.S.M2.sp； Arg； argR基因；
摘要:

本文测定了一株钝齿棒杆菌(Corynebacteriumcrenatum)诱变菌和二株基因工程菌发酵过程中产arginine曲线、生长曲线以及发酵液中碳源消耗量和pH值的变化。实验结果显示Arg产量最高的菌株为C.crenatumA.S.M2.sp,其产量达到9mg/ml,据此认为钝齿棒杆菌中的argR基因可能为Arg代谢中的一个正调控因子。

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