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—— 中国食品杂志社
采用dionex 4000i离子色谱仪,分析了果汁中的草酸和柠檬酸酸含量。使用dionex HPLC-AG4阴离子色谱柱,洗脱液为3．0mmol/LNa2CO2和3．0mmol/LNaOH,以电导检测,进样体积50μl。草酸和柠檬酸的最小检测量分别为0．02μg/ml和0．04μg/ml（信噪比为2．50）,标准偏差分别为1．01%和3．01%,线性范围在1000μg/ml之内,回收率在95．06%104．7%之间
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