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—— 中国食品杂志社
建立电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)分析猪瘦肉中的Cr、Mn、Cu、Zn、Cd、208Pb 6种重金属元素的方法，6种元素的检出限在0.0220～0.5501ng/g，相关系数均大于0.999，Cr、Mn、Cu、Zn、Cd相对标准偏差为1.3%
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