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适于肉种掺杂比例实时荧光PCR 测定的样品前处理方法
来源：食品科学网 阅读量: 149 发表时间: 2012-01-06
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作者: 杨君娜，
关键词: 肉种掺杂比例；实时荧光PCR实验；前处理方法；样品均匀性
摘要:

对适用于肉种掺杂比例实时荧光PCR 测定的样品前处理方法及样品均匀性进行研究。正交试验结果表明：稀释倍数为肉、水比1:4(m/V)，匀浆机转速12000r/min，匀浆时间8min，此条件下制备的样品均匀

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