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乳品法规结构化管理平台研究
来源：食品科学网 阅读量: 116 发表时间: 2018-01-15
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作者: 苏永红1，张峰华1，李 麟2
关键词: 结构化；乳品法规；异构系统；乳品安全；模式匹配
摘要:

通过结构化手段，建立食品法规管理平台，形成与食品开发管理协同的数据管理体系。乳制品研发企业通 过执法人员完成对乳品法规解析后，建立...

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