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高效液相色谱法检测乳制品中的叶黄素
来源：食品科学网 阅读量: 126 发表时间: 2018-01-15
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作者: 赵 贞，高 敏，万 鹏，吕海燕，陈 静，李翠枝*
关键词: 商效液相色谱法；叶黄素；乳制品
摘要:

建立了乳制品中的叶黄素液相色谱分析方法。样品经丙酮提取后，以甲醇-甲基叔丁基醚为流动相， 反相色谱分离，紫外检测器445 nm进行检测，...

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