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牛奶中雌激素残留检测方法研究进展
来源：食品科学网 阅读量: 151 发表时间: 2018-01-15
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作者: 李龙飞，赵晓磊，何金兴*
关键词: 牛奶；雌激素残留；检测
摘要:

 雌激素作为一种类固醇激素，因其对动物及人类内分泌系统的潜在危害已经引起了越来越多的关注。牛奶在人类日常饮食结构中占有重要位置，研究表明在如今的商业牛奶中雌激素含量呈持

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