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我国乳制品发展现状及趋势
来源：食品科学网 阅读量: 129 发表时间: 2018-01-15
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作者: 陈历水1,2，丁庆波1,2
关键词: 中国；乳制品；现状；趋势
摘要:

本文综述我国乳制品工业发展现状，对其发展特点及存在问题进行分析，并对2010年我国乳制品新产品开发的特征进行总结。最后，对乳制品工业未来的发展趋势进行展望。

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