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我国乳品标准体系现状
来源:食品科学网 阅读量: 148 发表时间: 2018-01-15
作者: 幸汐媛,李江华*
关键词: 乳品;标准体系;现状
摘要:

近年来乳品安全事件频繁发生,本文通过介绍我国乳品标准体系的发展和乳品标准体系的特点,对我国现行的在奶畜养殖环节、生产加工环节和流通环节的乳品国家标准、行业标准进行相关阐述,分析我国乳品标准体系的现状。

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