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日粮阳阴离子负平衡对预防奶牛围产期产褥热的影响(英文)
来源:食品科学网 阅读量: 176 发表时间: 2018-01-15
作者: 吴文平,
关键词: 营养; 均匀设计; 配方;
摘要:

当固定蔗糖添加量2.5%条件下,采用U1(212×63)均匀设计并通过感官评价方法对营养早餐奶配方进行优化,优化的结果表明:营养早餐奶的最佳配方为牛乳含量84.5%、麦片1.57%、蛋黄粉0.34%、稳定剂1.25‰、蔗糖2.5%。 更多还原 

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