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植物脂肪乳品有益心血管健康
来源:食品科学网 阅读量: 128 发表时间: 2012-02-16
作者:
关键词: 植物脂肪; 食品安全; 临床研究; 疾病预防; 中国营养学会; 控制中心; 调
摘要:

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、中国营养学会常务理事马冠生日前指出,大量的临床研究表明,用单不饱和脂肪替换膳食中饱和脂肪,有益于调节血脂,从而 更多还原 

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