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生奶中钙、镁、钠、钾及电导率的季节变化
来源：食品科学网 阅读量: 102 发表时间: 2012-02-13
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作者: 郁擎文,
关键词: 电导率； 季节变化； 沿海地区； 上海地区； 上海光明乳业股份有限公司； 生奶；
摘要:

1999年对上海地区部分牧场中生奶的钙、镁、钠、钾及电导率进行了为期一年的检测,进行统计和分析,为畜牧、生产厂家的质量控制提供参考,为新品开发研制积累数据。 对于上海地区部分牧场分为沿海地区、南面、北面三片。沿海地区为东风、新东、新港、跃一、跃二、五四、燎原、申星、星一、星二等十个牧场。南面为十牧、一牧、新农、浦江、叶榭等五个牧场。北面为朱桥、四牧、七牧、九牧等四个牧场。 更多还原 

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