领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
抗生素与人体健康
来源：食品科学网 阅读量: 125 发表时间: 2012-01-18
下载
作者: DevonKnutson, ValHillers, 陈韶青,
关键词: 抗生素残留； 治疗剂量； 人体健康； 抗药性； 饲料效率； 动物饲料； 动物产品
摘要:

 抗生素在畜禽生产上的应用始于20世纪50年代。美国每年生产的抗生素中约有45%用于动物。在美国上市或饲养的畜禽中,约有80%的家禽、75%的猪、60%的肉牛及75%的奶牛都曾在其生长过程中使用过抗生素。有时为了对患病动物进行治疗,抗生素的用药量相对较大(治疗剂量)。而较普遍的做法是在动物饲料中添加较少量(非治疗剂量)的抗生素以防止或减少传染病的发生以及提高饲料效率,促进动物生长。1 抗生素对人体的潜在影响畜用抗生素可通...

< 上一篇下一篇 >
选择期刊
2000年第23卷

2023年第46卷 2022年第45卷 2021年第44卷 2020年第43卷 2019年第42卷 2018年第41卷 2017年第40卷 2016年第39卷 2015年第38卷 2014年第37卷 2013年第36卷 2012年第35卷 2011年第34卷 2010年第33卷 2009年第32卷 2008年第31卷 2007年第30卷 2006年第29卷 2005年第28卷 2004年第27卷 2003年第26卷 2002年第25卷 2001年第24卷 2000年第23卷 1999年第22卷 1998年第21卷 1997年第20卷 1996年第19卷 1995年第18卷

2000年第04期 2000年第03期 2000年第02期 2000年第01期

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2

联系我们