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—— 中国食品杂志社
金针菇多糖（Flammulina velutipes polysaccharide，FVP）具有良好的抗炎、抗氧化作用。为进一步探讨FVP缓解血管损伤的效果和作用机制，构建苯并[a]芘（benzo[a]pyrene，BaP）小鼠染毒模型，通过免疫组化检测血管炎症因子表达量；使用流式细胞术分析外周血和脾脏中促炎细胞比例及骨髓造血细胞亚群构成。结果显示，FVP处理缓解BaP诱导的白介素-6、单核细胞趋化蛋白-1和细胞间黏附分子-1等血管促炎因子的表达。此外，FVP处理显著抑制BaP诱发的小鼠外周血中单核细胞、巨噬细胞和中性粒细胞以及脾脏中巨噬细胞和中性粒细胞比例的增加。进一步分析骨髓造血细胞亚群构成发现，BaP处理后增加了小鼠骨髓中造血祖细胞和粒细胞巨噬细胞祖细胞的比例，减少了造血干细胞和普通髓系祖细胞的比例，而FVP处理后逆转了这一现象，使骨髓造血细胞亚群恢复至健康对照水平。同时细胞水平上的研究表明，FVP可抑制BaP诱导Raw264.7细胞产生的氧化应激。综上，FVP可能是通过维持骨髓造血系统的稳态、调节促炎细胞向循环系统的输出和下调外周促炎细胞的比例缓解BaP引发的血管炎症损伤。
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