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—— 中国食品杂志社
本实验采用表面分子印迹技术，以四氧化三铁颗粒为磁芯、白藜芦醇为模板分子、多巴胺为功能单体和交联剂，制备Fe3O4磁性分子印迹聚合物（Fe3O4@molecularly imprinting polymer，Fe3O4@MIPs）。利用扫描电子显微镜、红外光谱仪、X射线衍射仪及振动样品磁强计对磁性分子印迹聚合物表面基团、颗粒形状、骨架结构及磁化强度进行表征，并利用高效液相色谱法检测Fe3O4@MIPs对白藜芦醇的吸附性能。结果表明，Fe3O4@MIPs具有较高的磁化强度和较稳定的形态结构，当吸附时间为150 min、白藜芦醇初始质量浓度为40 μg/mL时，最高吸附量达35.101 μg/mg，说明该材料对白藜芦醇具有良好的吸附性能。综上，以Fe3O4@MIPs为吸附剂，固相萃取石榴皮中白藜芦醇时，能够达到选择性识别及富集目标物的目的。
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