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1 种CYTH样蛋白YjbK对食源性蜡样芽孢杆菌呕吐毒素Cereulide生物合成过程的影响
来源：导入 阅读量: 39 发表时间: 2025-03-19
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作者: 梁欣敏，李佳珣，李阳福，秦科元，李湘，张菊梅，王涓，吴清平，丁郁
关键词: 蜡样芽孢杆菌；呕吐毒素；YjbK蛋白；腺苷酸环化酶；磷酸水解酶
摘要:

为了探究可以引发呕吐型食物中毒的蜡样芽孢杆菌呕吐毒素的合成机制，本研究通过同源重组对潜在调控基因yjbK进行敲除，发现yjbK在蜡样芽孢杆菌呕吐毒素合成中起正调控作用。通过生物信息学分析，确定了YjbK的潜在磷酸水解酶活性及ExExK关键位点。随后，构建了YjbK的点突变表达与回补菌株，明确了E6和E8位点的突变显著降低了磷酸水解酶活性及呕吐毒素的产量，从而证实了磷酸水解酶活性在蜡样芽孢杆菌呕吐毒素合成进程中发挥了正调控作用。本研究结果可为揭示呕吐毒素合成的分子调控机制提供新的理论依据。

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