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驼乳及驼乳制品统一标准探索
来源：导入 阅读量: 31 发表时间: 2025-07-22
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作者: 于航，李健伟，李玉玲，郭少平，牧仁
关键词: 驼乳；驼乳制品；标准讨论；国家标准；产业建议
摘要:

目前驼乳及驼乳制品国家标准有待进一步健全，为统一标准，需对现有标准进行分析讨论，以规范驼乳及驼乳制品市场。本文整理现行驼乳及驼乳制品国家标准、地方标准、团体标准、行业标准，从定义、原料及原料含量、理化指标、产品标识等方面出发，系统对比多类标准，对驼乳及驼乳制品（未出台国家标准）统一标准的制定进行探讨，并提出统一意见，为国家标准制定及修改提供理论及技术层面建议，以推动驼乳（双峰驼）产业统一性，提高消费者对驼乳及驼乳制品的信赖度；并为驼乳及驼乳制品产业的进一步高质量发展给予意见。

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