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—— 中国食品杂志社
本研究分别采用旋蒸法和吸附法制备两种核黄素（riboflavin，Rib）敏化二氧化钛（TiO2）纳米复合光催化剂TiO2@Rib和Rib@TiO2。紫外-可见光谱分析表明，Rib的敏化作用使得两种复合光催化剂的光吸收范围从紫外光区扩展到了可见光区。扫描电镜和红外光谱分析表明，TiO2@Rib中Rib以非聚集体形式负载于纳米孔道内，而Rib@TiO2中Rib晶体主要吸附于TiO2表面。此外，TiO2@Rib水溶液贮存5 d内未见明显沉淀，具有极佳的水中分散稳定性。且TiO2@Rib表现出最高的单线态氧（1O2）和羟自由基（·OH）生成能力。在450 nm蓝光LED矩阵光源辐照60 min后，TiO2@Rib对新型食源性危害物1,3,6,8-四溴咔唑的光催化降解率达56.41%，是单纯Rib的1.64 倍。本研究可为优化构建低毒、高效食品色素敏化TiO2复合光催化剂，及其对水产品中新型食源性危害物的光催化降解应用提供新思路和实验依据。
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