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1+X证书制度下食品标准与法规课程建设与应用
来源：导入 阅读量: 2 发表时间: 2025-12-02
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作者: 曹巧巧1 章怡彬2 姚慧1 骆卢佳1 张建群1 陶昆1 申丽静1
关键词: 1
摘要:

2019年，教育部启动“1+X证书”制度试点工作，要求高职院校将专业建设、课程建设、实践教学基地建设、教师队伍建设与1+X证书制度试点紧密结合，切实推进“1（毕业证书）”和“X（若干职业技能等级证书）”的有机衔接，提升职业教育质量和学生就业能力。食品合规管理职业等级证书是第四批1+X证书之一，该证书的制定旨在将食品行业涉及的食品合规管理技能标准化和具体化，这不仅填补了目前国内食品合规管理专业化培训的空白，也对职业教育食品专业人才培养提出了新的要求。

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