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—— 中国食品杂志社
以环磷酰胺诱导昆明小鼠建立免疫抑制模型后，分别给其灌胃人参多糖、人参多糖联合植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）C88。实验结束后，采用酶联免疫吸附实验检测了小鼠血清中的白细胞介素-2（interleukin-2，IL-2）、白细胞介素-4（interleukin-4，IL-4）、白细胞介素-10（interleukin-10，IL-10）、干扰素-γ（interferon-γ，IFN-γ）、肿瘤坏死因子-α（tumor necrosis factor-α，TNF-α）、免疫球蛋白G（immunoglobulin G，IgG），并利用碳廓清法检测了小鼠吞噬细胞吞噬能力，评价了人参多糖（water-soluble ginseng polysaccharides，WGPA）联合植物乳杆菌C88的体内免疫调节作用。结果表明WGPA联合益生菌C88可明显增强免疫抑制小鼠吞噬细胞的吞噬能力和迟发型超敏反应，显著上调血清中IL-2、IL-4、IFN-γ、TNF-α、IgG水平，下调IL-10水平，并呈现剂量依赖性，且联合用药组的作用明显强于人参多糖WGPA单独用药组。综上所述，植物乳杆菌C88联合人参多糖可以发挥一定的免疫调节作用。
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