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—— 中国食品杂志社
为了脱除草鱼蛋白水解液中的盐，本研究筛选了4 种型号大孔吸附树脂DA201-C、DA201-M、SQT-67和D002，对水解液中草鱼多肽的吸附能力进行测定，并进行静态吸附和解吸实验。结果表明：大孔吸附树脂DA201-C对草鱼多肽的吸附效果较好，其吸附量随草鱼多肽质量浓度的增加而增加；体积分数75%的乙醇对大孔吸附树脂DA201-C的洗脱效果最佳；DA201-C大孔吸附树脂对水解液脱盐的最佳条件为上样流速0.5 BV/h，上样质量浓度为30 mg/mL，水清洗速率为2 BV/h，洗脱采用体积分数75%的乙醇以2 BV/h的流速洗脱，在此条件下大孔吸附树脂DA201-C对水解液的脱盐率达97.17%。
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