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—— 中国食品杂志社
采用电感耦合等离子体质谱法同时测定铝塑复合食品包装容器中的9 种重金属（铅、镍、镉、铬、铜、砷、锰、锌、钛）。该方法的检出限为0.01～1.62 μg/kg，定量限为0.03～5.35 μg/kg，线性良好，相关系数均不小于0.99；在3 个水平（20、50、100 μg/kg）进行添加实验，加标回收率在82.6%～119.3%之间，相对标准偏差在0.1%～12.3%之间。该方法快速、简便，具有较好的准确度和精密度，适合于铝塑复合食品包装中的重金属检测。
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