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—— 中国食品杂志社
为了得到柘树果实中具有抗乳腺癌活性的化合物，以人乳腺癌细胞MDA-MB-231和人乳腺癌细胞MCF-7为细胞模型，通过噻唑蓝（methyl thiazolyl tetrazolium，MTT）比色法评价柘树果实石油醚浸膏、乙酸乙酯浸膏、以及正丁醇浸膏粗提取物部位的功能，实验发现乙酸乙酯部位具有明显的抑制乳腺癌细胞的活性，其对乳腺癌细胞MDA-MB-231和MCF-7的IC50分别为：75.4 μg/mL和66.8 μg/mL。采用Sephadex LH-20柱层析和硅胶柱层析对乙酸乙酯部位进行分离，采用单晶X衍射对得到的化合物进行结构鉴定,得到2 种晶体主成分，分别为4’-O-甲基-吡喃异黄酮、吡喃异黄酮。采用MTT方法对获得的2 种单体进行抗乳腺癌活性研究，发现吡喃异黄酮对乳腺癌细胞MCF-7的生长抑制率达到56.7%。结果表明，柘树果实乙酸乙酯部位含有抗乳腺癌成分，且分离得到2 种类异黄酮化合物，其中吡喃异黄酮体现出一定的抗乳腺癌活性。
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