8月8日，一场跨越时空的味觉与文化盛宴在千年古都西安启幕。由中国烹饪协会指导，贵州习酒主办，陕西省烹饪餐饮行业协会协办的“窖藏里的三餐四季——2025习酒・窖藏1988中华美食寻味之旅” 第二站登陆西安，以赤水河畔的酱香佳酿对话八百里秦川的饮食文明，在历史与现代的交融中书写东方美学新篇。

文化交融：赤水酱香与三秦风味的时空对话

作为中华文明的重要发祥地，西安不仅承载着十三朝古都的厚重底蕴，更孕育了以“五味调和”为核的陕菜体系。活动现场，陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西峰表示：“习酒坚守传统工艺的匠心，与陕西美食‘本味至真’的追求一脉相承。此次合作以‘味’为媒，正是要激活深植民族血脉的文化基因，让历史智慧融入百姓日常。”

活动当天，陕西省烹饪餐饮行业协会领导、中国烹饪大师徐长安、贵州习酒股份有限公司营销服务中心副主任吕佳文、贵州习酒销售有限责任公司副总经理钟明秋及西安亿康餐饮等企业代表齐聚一堂，共同见证美酒与美食的碰撞。值得一提的是，习酒此前已在西安关中书院举办“君品习酒・中国书院” 文化活动，此次再度深耕西安，进一步强化了品牌与当地文化的深度绑定。

沉浸式体验：“窖藏专列” 串联古今生活美学

在西安大悦城，习酒打造的“窖藏专列”沉浸式体验空间成为焦点。以复古列车为造型的体验店融合品牌元素，设置品牌展示、品鉴互动、非遗体验等功能区，让消费者一站式感受习酒文化魅力。其中，“城市 DIY 特调区”推出的“长安的荔枝”“冰峰夜话”等创意饮品，将陕西特色食材与习酒・窖藏1988的醇厚口感巧妙结合，如 “冰峰夜话”以陕西经典汽水冰峰为基，搭配酱香酒的层次风味，成为年轻人打卡热点。

非遗体验区则邀请陕西剪纸、面花艺人现场展示技艺，让游客在品尝美酒的同时，亲手制作承载千年文化的手工艺品。这种“美酒 + 非遗”的创新模式，与北京三里屯“三餐四季”快闪店形成差异化，更凸显西安站的地域特色。

美食盛宴：经典陕菜与酱香佳酿的精妙搭配

活动现场，唐玄葫芦鸡、梆梆肉、带把肘子等经典陕菜与习酒・窖藏1988相映成趣。其中，葫芦鸡作为陕西传统名菜，外酥里嫩的口感与习酒的醇厚酱香相得益彰，印证了“无酒不成席”的饮食哲学。正如陕西人钟爱的下酒菜——卤味拼盘，其咸香浓郁的风味与酱香酒的回甘形成味觉平衡，完美诠释了“酒助菜香，菜衬酒韵”的搭配之道。

值得关注的是，活动期间由中国烹饪协会和贵州习酒联名为西安餐饮品牌颁发了，“窖藏里的三餐四季——2025习酒·窖藏1988中华美食寻味之旅”联名合作伙伴标牌。这一合作将助力习酒精准触达核心消费群体，持续提升品牌影响力与美誉度，推动“习酒+陕菜”组合成为本地餐饮新潮流。这种深度绑定不仅提升了习酒品牌在餐饮渠道的能见度，更助力陕菜产业链升级。

文化赋能：君品精神引领白酒价值升维

作为习酒核心产品，窖藏1988始终以“君品文化”为魂。从 2024 年经销商大会提出“敬商、爱商”理念，到2025年营销改革中 “让一线掌握资源调度权”的战略，习酒始终以文化为纽带，构建品牌与消费者的情感共鸣。此次活动中，唐风舞蹈与民谣表演交织，将宴饮场景升华为文化体验，正如游客所言：“在杯盏交错间，真切感受到了中华文化的厚重与活力。”

值得一提的是，习酒独家冠名的央视《三餐四季》第二季收视率超高，其“以美食串联文化”的策略与此次寻味之旅形成呼应。未来，习酒将继续以“窖藏里的三餐四季”为纽带，探索美酒与艺术、生活的多维融合，让君品文化的芬芳飘香世界。

从赤水河畔到渭水之滨，习酒以文化为笔，在西安书写了一曲美酒与美食的和合乐章。这场跨越时空的对话，不仅是味觉的盛宴，更是对中华优秀传统文化的创造性转化与创新性发展。正如习酒所言：“让君品文化的芬芳飘香世界，让中国白酒的故事历久弥新。”在君品精神的引领下，习酒正以多元融合的姿态，开启中国白酒文化自信的新征程。