领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
9月6日上午，新发地市场佳农门前，满载着蔬菜蔬果的大卡车陆续进场，新发地主市场铁路以北区域正式开放营业，标志着新发地市场全面复市，首都人民的“菜篮子”“果盘子”全面回来了。
今天开放营业的区域主要为新发地市场主市场内的原蔬菜经营区，整个蔬菜市场共约640亩，共安排玉米、豆角类、花生、大白菜等40多个蔬菜品类，能够满足首都多元化的消费需求。自8月15日新发地市场铁路以南区域正式复市以来，市场的交易量逐步攀升，蔬菜水果进场量已经从1.3万吨上升至9月5日的2.3万吨。今天全面复市后，预计进场量将达3万吨左右，新发地市场将按照经营品类重新划分区域，基本上保持“各回各位”，形成以蔬菜水果为主、其他农产品为辅的供应格局。预计在中秋节、国庆节双节来临之前将恢复历史供应水平。
全面复市后的新发地市场将坚持批发属性，实现“批零分开”，为了方便周边社区居民对生活必需品的采买，此前新发地市场在独立于交易区外的一个区域建设了便民菜市场，如今二期便民肉类市场也投用了，主营猪、牛、羊肉及分割鸡等，全部为厂家直供。记者看到，五花肉28元每斤，后臀尖23元每斤，鸡肉八九元钱一斤，不但质量有保障，价格也有很大的优势，充分满足周边社区居民的消费需求。
电话: 010-87293157
地址: 北京市丰台区洋桥70号
版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2
369