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—— 中国食品杂志社
人戴眼镜正常，给鸡也戴上眼镜，这听着可新鲜。江苏省盐城市盐都区台创园的康庄生态养殖合作社创新养殖方法，给鸡戴上了眼镜，这样一来不仅原有的虫草鸡蛋卖得好，连散养的草鸡也销得俏，成为当地高效农业创业致富的典型。
可为什么要给鸡戴眼镜呢？康庄生态养殖合作社负责人庄从井介绍说，给鸡戴眼镜是防止鸡与鸡之间相互打斗，还有一个主要原因，是鸡长期吃蝇蛆以后，嘴巴比较馋，鸡与鸡相互啄，后面的鸡啄前面鸡屁股上的羽毛，一旦见血以后，所有鸡都来啄这个鸡，这个鸡马上会被啄死。戴上眼镜的鸡只能往两边看，看不到前面，这样相互间打斗的几率大大降低，鸡的成活率也得到提高。戴了眼镜的鸡由于体力消耗少，出栏时每只都要比不戴眼镜的鸡重2至3两，再加上常年以蝇蛆为食，肉质细嫩、皮薄、脂肪少，一上市特别受市场欢迎。
庄从井还说，他们以蝇蛆作为饲料添加剂喂养鸡，其鸡肉细嫩，汤质浓郁而味美，已获无公害产品认证。这样的鸡下的蛋叫虫草鸡蛋，蛋黄色深，含有多种氨基酸，口感清香，已获无公害产品认证，并连续多年获江苏省名特优农展产品的畅销奖。
盐城市盐都区台创园康庄生态养殖专业合作社成立于2005年10月，合作社被评为“江苏省健康养殖示范基地”“金陵科技学校家禽科研基地”，目前合作社已在上海、无锡、常州等华东城市开发多家专卖店。
（本文由“食品科学网”转载，文章来源于中国食品报网，作者 赵燕。图片来源于百度图片。版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们删除。）
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