中国食品/食品界
返回门户首页 EN
首页>食品界>科技前沿
行业动态 特别报道 地方特产 食品财经 新规动态 名牌名品 会展报道 职业教育

FSHW | 桑叶低聚糖的结构表征及其选择性调控肠道菌群缓解糖尿病症状

2024-11-01

J. Future Foods | 一种新型辣木叶粉强化海枣能量棒的表征

2024-11-01

J. Future Foods | 植物蛋白、昆虫、食用菌和藻类:传统动物蛋白的可持续替代品

2024-10-29

FSHW | 植物乳杆菌AR113可缓解大鼠舌苔微生物群失调和脑缺血再灌注损伤

2024-10-29

FSHW | 通过血清药物化学和代谢组学揭示药食两用植物红景天对DSS诱导的结肠炎的药效物质和机制

2024-10-29

研究进展 | 亚麻籽油对人体健康的机制探

2024-10-29

1 ... 97 98 99 100 101 102 103 ... 668

最新动态

2026-08-13

《食品科学》:贵州医科大学刘嘉研究员等:发酵对芥菜茎膳食纤维结构﹑理化及发酵特性的影响

2026-08-13

《食品科学》:江南大学何冬旭教授等:五没食子酰葡萄糖通过影响内皮型一氧化氮合酶磷酸化改善高血压小鼠内皮损伤的机制

2026-08-13

《食品界》:技能大师工作室引领下技工院校烹饪专业学生工匠精神的培育实践与探索

2026-08-13

《食品界》:AI辅助摆盘对烹饪实训效率的提升与实施路径

电话:010-87293157地址:北京市丰台区洋桥70号

版权所有@ 2023年中国食品杂志社 京公安网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2

网站地图|联系我们