FSHW | 益生菌及其发酵乳对便秘的影响：系统综述
FSHW | 益生菌及其发酵乳对便秘的影响：系统综述
2023-11-25
中国食品/食品界
中国食品/食品界
FSHW | 益生菌及其发酵乳对便秘的影响：系统综述
FSHW | 益生菌及其发酵乳对便秘的影响：系统综述
2023-11-25
中国检验检疫科学研究院吴亚君研究员等：麦卢卡蜂蜜植物源性成分鉴别方法的建立
中国检验检疫科学研究院吴亚君研究员等：麦卢卡蜂蜜植物源性成分鉴别方法的建立
2023-11-23
南昌大学殷军艺研究员等：不同压力下蒸煮处理对鹰嘴豆淀粉结构及理化特性的影响
南昌大学殷军艺研究员等：不同压力下蒸煮处理对鹰嘴豆淀粉结构及理化特性的影响
2023-11-23
东北农业大学李晓东教授：Nisin结合加压CO2处理对枯草芽孢杆菌芽孢结构和胞内成分泄漏的影响
东北农业大学李晓东教授：Nisin结合加压CO2处理对枯草芽孢杆菌芽孢结构和胞内成分泄漏的影响
2023-11-23
食用菌有性孢子的生物活性成分、释放机制及其对子实体品质的影响
食用菌有性孢子的生物活性成分、释放机制及其对子实体品质的影响
2023-11-23
聚酯型儿茶素A改善高脂饮食联同链脲佐菌素诱导的小鼠糖尿病症状与对肠道菌群的调节作用
聚酯型儿茶素A改善高脂饮食联同链脲佐菌素诱导的小鼠糖尿病症状与对肠道菌群的调节作用
2023-11-21
