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中国农科院奶产品质量与风险评估科技创新团队建立奶中十八碳脂肪酸同分异构体检测新方法

中国农科院奶产品质量与风险评估科技创新团队建立奶中十八碳脂肪酸同分异构体检测新方法

2021-12-02

J. Future Food | 侧耳对健康C57BL/6小鼠体质量和摄食量的有益影响

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2021-12-01

江南大学食品学院张慜教授:紧密型产学研联合与高质量国际科技合作“催生”高被引论文

江南大学食品学院张慜教授:紧密型产学研联合与高质量国际科技合作“催生”高被引论文

2021-12-01

膳食补充剂可以有效改善糖尿病

膳食补充剂可以有效改善糖尿病

2021-11-30

中国农科院农业质量标准与检测技术研究所在重金属快速检测的关键技术理论方面取得重要进展

中国农科院农业质量标准与检测技术研究所“农产品质量安全风险评估”创新团队在重金属快速检测的关键技术理论方面取得重要进展

2021-11-29

江南大学食品学院赵伟教授课题组在Nature Communications发表肠道代谢物调控宿主记忆

江南大学食品学院赵伟教授课题组在Nature Communications发表肠道代谢物调控宿主记忆能力的研究成果

2021-11-29

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最新动态

2025-11-01

JFF|缪松教授课题组:关于影响无乳奶酪替代物生产的配方因素:综述

2025-11-01

《食品科学》:河南农业大学王田林教授等:光热-光动力级联技术在食品杀菌保鲜中的应用研究进展

2025-11-01

《食品科学》:西华大学邢亚阁教授等:青柠檬腐败真菌分离鉴定及UV结合LED光诱导复合膜液对其抑菌效果

2025-11-01

《食品科学》:中国农业大学贺晓云副教授等:单细胞组学技术在肠道健康中的研究进展

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