食品界

王海滨教授-减盐火锅底料对毛肚食用品质及钠钾含量的影响

会议报告-王海滨教授-减盐火锅底料对毛肚食用品质及钠钾含量的影响

2021-11-02

孔保华教授肉品加工与质量安全控制团队在国际顶尖权威期刊连续发表多篇高水平论文

东北农业大学孔保华教授肉品加工与质量安全控制团队在国际顶尖权威期刊连续发表多篇高水平论文

2021-11-02

中国科学院农业资源研究中心在我国食物需求及其对全球贸易和环境效应的影响研究中获进展

保障粮食安全并减少资源环境代价是中国政府长期以来努力的目标。

2021-10-28

青岛农业大学韩磊教授团队在便携多功能农药检测装置的研究取得新进展

青岛农业大学教授化学与药学院韩磊教授团队在Chemical Engineering Journal发布论文。

2021-10-28

会议报告-孟祥晨教授-母乳喂养婴儿肠道菌群特征及双歧杆菌的肠屏障干预作用

2021年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-孟祥晨教授-母乳喂养婴儿肠道菌群特征及双歧杆菌的肠屏障干预作用

2021-10-28

会议报告-徐为民研究员-家禽副产物的加工与高值利用

2021年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-徐为民研究员-家禽副产物的加工与高值利用

2021-10-28